El Club Atlético Nueva Chicago
nació con las instalaciones de los Mataderos en 1902. Los colores del club tienen un
origen curioso, los primeros socios de la entidad observaron el desplazamiento de uno de
los tantos carros que llevaban fardos a los mataderos. Uno de esos transportes concitó la
atención de todos: sus soportes laterales estaban pintados de verde y negro, y así esos
colores quedaron incorporados al club para siempre.
Lo de Nueva Chicago tiene que ver con la idea del
nacimiento de los "mataderos" cuyas instalaciones iban a ser tan modernas como
las que había en la ciudad de Chicago, Estados Unidos, en ese momento. El homenaje quedó
en el nombre del Club. (Av. Lisandro de la Torre 2310)
